Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ lam banh su kem ngon Tàu hủ tuong cà chua Phớ bò khoai mì rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm ãƒæ cà nh gà rang quoc bun rieu chay cach lam banh khoai mo chien gion Bánh pizza thái lan người chiến thắng bánh cổ truyền áp dụng lam banh chanh Thit vit nau chao nem cuốn trái cây chè trân châu nấu cùi dừa Bò bít Tết thịt kho dứa những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ canh cÃƒÆ cách làm sườn rim phớ bò tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu làm phở bò salad rau cu cach lam banh mi bo Sườn ram sôcôla cach lam bun suon bo chua cay nau canh hoa thien ly sua chua lựu cách nấu chè nếp cẩm sữa dừa Sữa chua bap nuong con sau ghế cach lam bun bo Cách làm gỏi xoài phô Che dau den mÃƒÆ ngon Bánh mặn công thức thịt kho trứng kiểu nhật goi buoi ngon canh cà chua cach lam bun cay trung ca sot ca chua ngon công thức cá hồi nướng nấm kim châm bi ngo panna cotta chuoi dong dac biet bún trộn salad xà lách phú tay trang công thức nước ép đu đủ mật ong ga xe tuoi mat ong nấu lẩu thả quà la chuoi goi mit non ngon đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc cong thuc mon an nước quất muối mì lạnh Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm mẻ xà lách cuộn tôm ca phe ngon cach nau hu tieu suon moc lam banh trung thu Sữa chua dầm Dâu tây cho bé Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên bi do Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của bánh cupcake hạnh nhân dưa góp chua ngọt Đến Nha Trang phải nếm hải sản giấy trắng canh sườn non Đậu Đỏ tóp canh đậu hũ nấu cá Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm nà u qua đao mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây chất sắt bo luc lac xien que trái thơm thuc pham dong lanh bánh cùi dừa khổ qua xào trứng món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng trái cây mam ruoc xao ngon cach lam kem dau tay suon nuong coca dâu tây Bánh mochi dâu tây bánh flan nướng dien Mang khô Dua chua ốc xào bí ngô cảo Bi bánh bông lan trứng muối pho mát làm goi mut gung kho cách làm chè khoai lang xiên nướng oc bung bánh bí đỏ cha gio xoi chien Muối ớt mon ngon tu tep rang Ca bac mà thì là